(Asiatisch angehauchte Countrystyle Kartoffeln)
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Zutaten für 4 Personen:
- 600g Kartoffeln festkochend
- Rote Tandoori Paste
- Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
Wie wirds gemacht:
- Kartoffeln waschen und in "Schnitze" schneiden
- Kartoffeln mit Küchenpapier trocknen
- 3 Esslöffel (EL) Olivenöl in eine Schüssel geben
- 3 Esslöffel (EL) der roten Tandoori Paste ebenfalls in die Schüssel geben
- Mit einem Löffel die beiden Zutaten gut vermischen
- Die Kartoffeln in die Schüssel geben und gut mit der Masse unterrühren
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Kartoffeln locker darauf verteilen
- Im vorgeheizten Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 220°C während 25 - 30 Minuten backen